里楽の事務所オープン

みなさん、ご無沙汰しています、お元気ですか？

山添村毛原、実家の小屋を改装して里楽の事務所出来ました

これで雨の日もOKです、場所は毛原廃寺金堂跡ののすぐ近くです

ひつじが来ました

今年も、毛原の休耕田にひつじが2頭やってきてくれました。

早速ひつじの背ぐらいまで伸びた草むらに

入って草を食べまくっています。

9月までよろしくお願いします。

大きい方は「マッキ-」

小さい方は・・まだ名前がありません

釜炒り茶の体験

5月10日 の“かすががーでん”で、伊川健一さんの「釜炒り茶体験」がありました
午前中はお茶の新芽を摘んで、午後から釜炒り体験です。新茶の香りいっぱいでした。

毛原の里楽畑

休耕田の草が伸びすぎたので、少し刈りました、5月下旬にはひつじの放牧の予定です。

茶畑の方は笹竹の伐採ほぼ終了。

茶の木は周りの竹に負けじと、なんと3メートル以上に伸びたものもあります

４月25日里楽

4月の25日山菜狩り＆BBQ、お天気も良く楽しかったです

お茶畑の中を通って

ワラビを取りました

道を下り橋を渡って

コゴミを取りました

竹林の中では

タケノコを掘りました

コシアブラは高枝切り鋏を使って

山菜の女王、コシアブラ

山菜の名前カード

ユキノシタは藤田さんが用意してくれました

山菜は天ぷらに

ご飯は炊飯袋で炊きました

もちろん、お茶の油を使った里楽鍋も

まだ小さい、お茶の新芽を摘んでます

ロケットストーブ、お茶の新芽を焙煎しています