里楽について
日本の原風景:里山が全国各地で荒れています。
私たち
里楽(さとらく)
は、お茶の産地として知られている奈良県の山添村で、耕作放棄されジャングルのようになった茶園を伐採し、里山を昔のように人と自然が共生できる場として回復させようと活動しています。
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日曜日, 12月 4
12月3日の里楽in「かすががーでん」
お天気も良く、茶の実はあまり落ちてなかったですが、殻むきまで出来ました。
食事も美味しく、子供も大人も、楽しく過ごせました。ありがとうございます。
茶畑、イノシシやシカにかなり荒らされてました。
柚子、豊作でした
かすががーでん、殻むき作業
殻を取った茶の実、1kg乾燥して来年1月に、油を搾ります。
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