4月25日(土)の山菜狩りBBQ

4月25日(土)の山菜狩りBBQのご案内です。

9時半までに里楽畑に集合、10時よりBBQの食材を求めて山菜狩り出発です、収穫あるまで帰れません。

＜参加費＞
中学生以上、1人1,500円（里楽へカンパの500円を含みます）
小学生、1人1,000円
小学生未満は、無料です。

持ち物・服装について。山奥には行きませんが、川の土手や野っ原へは行きます。ハイキングのような動き安い服装と帽子があればよいと思います。

もちろん、BBQは中間さんが担当です、今回も茶油を使った里楽鍋が登場の予定、BBQのお手伝いを何人かお願いします。

山添村里楽畑の地図はこちら


駐車の場所ですが、地元の方とのトラブルを避けるためにも下記の赤いラインの所にお願いします。

茶の木は堺へ

茶香炉

茶香炉に新しいタイプが二つ出来上がりました。

大きいのと小さいの、マグカップのように取っ手が付いてます

それと今日、新しくこれが仲間入りです。これ何に使うものなのか？

当然お茶関係なのですが・・・単に急須ではないです、ある仕掛けがあります

これらの陶器を作ってくれたのは、大阪：堺市の陶芸家の方です

堺で茶の木を育てたいとのことなので、里楽畑の適当な大きさの

茶の木を掘って、苗としてお分けしました。

大阪の堺で里楽、茶が育ち、一服できたら楽しかろうね

茶香油、搾りました

去年の11月～12月に集めたお茶の実の殻を剝き、乾燥して茶香油を搾りました。

搾ったばかりの茶香油、これから沈殿・濾過・精製の工程があります

YouTubeに動画アップしました、ご覧ください。

http://youtu.be/w0Mteb8AGZg

今年の山菜狩りBBQ

里楽：2015年山菜狩りBBQは、4月25日(土）の予定になりました、ご参加を待っています。

まだまだ寒い日がつづきますが、春はもう少しでやってきます。

茶香炉

数年前からぜひ実現してみたいと思っていた、茶香炉の試作品ができました。

昨年12月の里楽に参加いただいた、陶芸家の方にお願いして作っていただきました。

茶香炉とは、茶葉を熱してその香りを聞くための小さな香炉のことです。

その香りにはリラクゼーション効果や、消臭効果があるとされています。

通常は、ろうそくや電熱を熱源としますが、里楽では燃料に茶の木の炭「茶香留」の

使用を目指していました。つまり茶香留を燃料にする茶香炉の作成です。

上部のお皿に茶葉を入れ待つこと数分、じわじわっと香りが立ち昇りはじめ、

やがて部屋いっぱい、ほのかなお茶の香りに包まれます。

山添村観光協会に展示しています、ぜひ山添村観光協会にお立ち寄りください。