観光ボランティア総会

田中 淳夫さんの著書「いま里山が必要な理由」

4月7日(土)午後1時30分より山添村役場２階会議室で、山添村観光ボランティアの会
総会が開かれます。
その記念講演の講師に森林ジャーナリストの田中 淳夫 さんをお呼びします。

田中さんの書かれた本を今まで何冊か読みました。中でも「いま里山が必要な理由」はおすすめです。
講演では、里楽の今後の活動に何かヒントになるお話を伺えるのではと期待しています。


田中さんのブログ「森林ジャーナリストの思いつきブログ」

ダルマロケットストーブ沸騰

煙突を付けました

ダルマロケットストーブでお湯を沸かしてみました。

ダルマロケットストーブ

ダルマストーブを利用して、流行のロケットストーブを作ってみました。

サン精機：山口県萩市

1月31日 山口県萩市にある「サン精機」へ行ってきました。http://www.sanseiki.co.jp/

サン精機は純国産搾油機のメーカーで、設計・製造・販売・アフターサービスまでい一貫してやっている、知る人ぞ知る会社です。

まさに搾りのプロフェッショナル！

また、萩市は椿の産地でその椿を搾った萩椿オイルも自社生産し販売しています。



そうです今回は、里楽のお茶の実を持って行って試し搾りをしてもらおうと出かけたわけです。






結果は・・・
綺麗なお茶の実のオイル「茶香油」が搾れました。その様子を動画で報告します。

まず茶の実の殻を割り、中の実を粉砕します

専用のろ紙に入れ搾ります

年初め窯開き

昨年焼いて、塞いだままになっていた炭窯から茶香留を出しました。ちょっと収量は少なかったですが、まあまあの出来でした。

それと今回はレンガでロケットコンロを作ってみました、使ったレンガは24個です。最近話題のロケットストーブと同じ仕組みで、よく燃えます。

炎がレンガに囲まれた壁の中を垂直に立ち上がってくる感じです。火力が強い！

今日のメニューはラーメン鍋。最初は醤油、お次はカレー味に変化、うっ美味いです。麺もインスタントに思えない。スープの決め手は牛スジです！白菜・しいたけ・・・野菜もいっぱい入って大満足！！
中間さん、ほんとにいつもありがとう！！！